Paratges d'Interès
Entre els abundants paratges d'interès de Gaibiel cal esmentar la totalitat del llit del riu Regajo, amb els seus diversos pous on es pot prendre el bany i així mateix, contemplar la transparència de les seues aigües i la seua fauna aquàtica; la font de la Vall, d'una sola canella, indicada per als dolències de renyó, a la qual s'accedeix pels escales que parteixen del berenador on hi ha un pavelló rústic; la font del Vicari al costat del riu, amb multitud de canelles, al costat de la qual hi ha un esplanada i berenadors; la font de les Canelles amb la seua xopada al costat del riu des de la qual s'inicia l'ascens al Castell d'origen àrab i de planta poligonal irregular, alçant-se desafiadora enfront del poble del que està separat pel tall del riu; la font de l'Alquería.
Les restes de la Torre, de planta circular i origen àrab, les coves del turó dels Avencs, ocupades per homes de l'Eneolític i en l'edat del Bronze, la muntanya de la Bassa, on els taulells, que donen vida a la imatge de Santa Bàrbara i que presideixen el llaçàs i la bassa per a abreurar el bestiar, servien per a esperar, al costat d'ells, la volta dels homes després de l'època de la sega a Aragó.
MAPA ON S'UBICEN LES CALERES, ALJIBES, BASSES, TRINCHERES, NAIXEMENTS D'AIGUA I ALTRES LLOCS PECULIARS EN EL TERME DE GAIBIEL (Google maps) Cortesia de Juan Antonio Calvo.